viernes, 4 de noviembre de 2016

Valle de luz y color






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La empresa Embutidos el Pedregal, surge de una carnicería fundada en los años 50 por Pilar y Aquilino, los cuales, debido al bajo consumo de carne en esa época, decidieron empezar a elaborar embutidos con la tradición típica de la zona. Con el inicio de la elaboración de embutido fueron progresando poco a poco, dando lugar en los años 80 a la constitución de Embutidos El Pedregal y a la vez con la ayuda de los hijos de los fundadores empezaron a comercializar sus productos a nivel regional.
Esta industria, junto con otros industriales chacineros del municipio fueron introduciendo en el Concejo minero de Bimenes otra forma de vida, dando lugar a nuevos puestos de trabajo y en consecuencia, un futuro más prometedor para los habitantes de la zona.

En la actualidad Javier (hijo de los Fundadores) y Agustina su mujer, junto con sus tres Hijos Isaac, José María e Iván continúan con la tradición como el primer día.

Formas de Contacto:
Teléfono: 985700057
email: Embutidoselpedregal@yahoo.es

jueves, 10 de mayo de 2007

PRODUCTOS DE BIMENES


También puede encontrar nuestros productos en la plaza del Ayuntamiento de Gijón en el Mercado Ecológico, que se organiza todos los meses la segunda semana de cada mes. 



HISTORIA

La empresa Embutidos el Pedregal, surge de una carnicería fundada en los años 50 por Pilar y Aquilino, los cuales, debido al bajo consumo de carne en esa época, decidieron empezar a elaborar embutidos con la tradición típica de la zona. Con el inicio de la elaboración de embutido fueron progresando poco a poco, dando lugar en los años 80 a la constitución de Embutidos El Pedregal y a la vez con la ayuda de los hijos de los fundadores empezaron a comercializar sus productos a nivel regional.
Esta industria, junto con otros industriales chacineros del municipio fueron introduciendo en el Concejo minero de Bimenes otra forma de vida, dando lugar a nuevos puestos de trabajo y en consecuencia, un futuro más prometedor para los habitantes de la zona.

Reportaje de Telecinco Por: 

La fabada de Casa Chema, la mejor de Asturias y, por lógica, la del mundo, donde en un apartado de este espacio sale Agustina elaborando los embutidos del Pedregal.